Стейк из сёмги (или тунца) — это большой кусок рыбы, сочный внутри и с аппетитной корочкой снаружи. Сёмга — нежная и тает во рту. Тунец — более плотный и по вкусу напоминает хорошее мясо. Попробуйте — и вы поймёте, почему стейк из рыбы так любят во всём мире.